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百里香

学名:Thymus mongolicus Ronn

灌木,叶为卵圆形,花序头状,花萼管状钟形或狭钟形,花冠紫红、紫或淡紫、粉红色,花期7-8月,小坚果近圆形或卵圆形。

百里香花卉种子

1.生长习性

喜温暖,喜光和干燥的环境,对土壤的要求不高,但在排水良好的石灰质土壤中生长良好。疏松且排水良好的土地,向阳处。生于多石山地、斜坡、山谷、山沟、路旁及杂草丛中,海拔1100-3600米。

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2.栽培管理

培植方法
在栽培介质方面,百里香对于土质的要求不高,但叶厚、带肉质的特性,使它不耐潮湿,需要排水良好的介质,所以若采用泥炭土为栽培材料,应加入大约20%易于排水的介质成分。浇水也是同样的道理,宁可稍干一些再浇水,也不要一直是潮湿的状态,否则根部无法很好的伸展发挥功能;如果介质一直是湿的,通气性也会差。百里香的生长速度慢,并不需要太多的肥料,以泥炭为介质的话,大约加入5%-10%的腐熟有机肥即可,植株长大后,剪取枝条利用。新芽开始生长时,10-15天酌情浇灌稀释1000倍的液肥,夏季植株生长衰弱,此时施肥易导致植株败根死亡,故夏天应停止施肥,并放在阴凉的地方度夏。

田间管理
定植后应立即浇水,并要注意保持土壤湿润,直至缓苗。生长期可每月浇水1次,并要及时中耕松土,雨季应注意排水。结合浇水,可根据生长情况追施尿素1-2次,每次每亩用量5千克左右。冬前浇越冬水后培育腐熟的干粪肥,并培土,以利越冬。

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3.景观价值

可作盆花,花镜栽植。可作为食材,欧洲烹饪常用香料,味道辛香,用来加在炖肉、蛋或汤中。

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